ILLATOS ALMA

Gyerekkoromban rengeteget ettünk nagymamámnál almás palacsintát. A zöldborsó leves és a rántott hús mellett ez egy örök klasszikus volt vasárnaponként. Nekem azóta is Erzsi nagyi almás palacsintája az etalon. Ami elég nagy baj, mert nincs meg a receptje, én pedig azóta hiába próbálkoztam, valahogy sosem az az ízvilág köszönt vissza.

A palacsintát persze fahájas porcukorral ettünk. Mit ettük, habzsoltuk! Szóval számomra az alma-fahéj ízvilág ezt jelenti. Az alma-fahéj ízvilághoz én még a szegfűszeget álmodtam hozzá, nekem ez még egy picit többet ad a kompozícióhoz. Mostanában zabkásával szeretem az ILLATOS ALMA lekvárt. Az őszi-téli időszakban heti egyszer biztosan készítek egy ilyen energetizáló reggelit.

Kapcsolódó receptek: 

Zabkása ILLATOS ALMA lekvárral

Gofri lekvárral és brutális mennyiségű tejszínhabbal