230 GR BOLDOGSÁG
Az eperszezon túl rövid ahhoz, hogy elég epret együnk. Velem rendszeresen előfordult régebben, hogy mire észbe kaptam, már szinte nem is volt friss, hazai eper a piacokon.
Tény, hogy a friss epernél nincs jobb. A jó hír viszont, hogy üvegbe zárva az év bármely szakában évezheted!
Én sok párosításban szeretem. Zabkeksszel például isteni. Az örök klasszikus pedig a sajttortás verzió. Nekem Havas Dóra, alias LilaFüge receptje jött be a leginkább. Nálunk Noémi születése óta hagyománnyá vált, hogy a szülinapokon mindig ezt a tortát sütöm, és szigorúan eperlekvárral esszük. Próbáld ki, nagyon finom!
Kapcsolódó receptek:
Krémes sajttorta eper lekvárral
Leírás
Eperlekvár válogatott hazai gyümölcsből, minimum 80%-os gyümölcstartalommal, tartósítószer-, aroma- és színezék-mentesen.
230 gr