Ez egy szuper egyszerű recept – ismét 🙂
Bár a tésztájába narancslé kell, ez ne tévesszen meg, egyáltalán nem dominál a narancs íz, sőt, szerintem vakteszten ki sem derülne, hogy mitől ilyen jó puha, omlós a tésztája.
Hozzávalók
250 gr vaj + a kikenéshez
150 gr házi vaníliás cukor
100 gr barna cukor
200 gr finomliszt
50 gr teljes kiőrlésű liszt
4 tojás
fél csomag sütőpor
csipet só
150 ml 100%-os narancslé (vagy frissen facsart narancslé)
ILLATOS SZILVA lekvár
Elkészítés
A szobahőmérsékletű puha vajat habosítsd fel a két féle cukorral, majd add hozzá a tojásokat egyesével. A két féle lisztet szitáld át, és keverd bele a sütőport, valamint a csipet sót. A vajas-tojásos masszához felváltva add hozzá a lisztes keveréket a narancslével. A tésztát öntsd egy kivajazott kuglóf formába, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt süsd készre.
Tálald ILLATOS SZILVA lekvárral 🙂
JÓ ÉTVÁGYAT!
