Ez a kuglóf nem csak nyomokban tartalmaz diót, hanem tele van vele! 🙂 Én nagyon szeretem a különféle magvakat, akár fagyiról, akár salátáról, akár sütiről van szó. Szóval, ha Te is rajongsz az olajok magvakért, akkor ez a recept Neked szól 🙂
HOZZÁVALÓK
130 ml tejföl
150 gr dió (darálva)
200 gr házi vaníliás cukor
200 gr liszt
125 gr puha vaj
3 db tojás
fél zacskó sütőpor
csipet só
ARANY KÖRTE lekvár
ELKÉSZÍTÉS
A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a többi hozzávalót, és dolgozd simára a tésztát. Kend ki vajjal a kuglóf sütő formáját, majd szórd meg egy kis liszttel – így könnyebb lesz majd kivenned a formából a kuglófot, ha megsült. Öntsd a tésztát a formába, és tedd 175 fokra előmelegített sütőbe 45-50 percre. Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e. Miután kivetted a sütőből, hagyd a formában kihűlni mielőtt kivennéd.
Tálalás előtt szórd meg porcukorral és kínáld ARANY KÖRTE lekvárral.
Jó étvágyat!
