Van ám, hogy nem csak lekvárt főzök, hanem sütihez használom fel a friss gyümölcsöket 🙂

Jöjjön most egy pofonegyszerű recept, ami tulajdonképpen mindenféle gyümölccsel működik. Én szilvával és meggyel szoktam elkészíteni, de bátran kísérletezhettek mással is.

HOZZÁVALÓK

2 pohár liszt

1 pohár kefír

2 egész tojás

egy pohár házi vaníliás cukor

1 csomag sütőpor (12 gr)

fél pohár napraforgó olaj

20 dkg szilva / meggy

TIPP! 2,5 dl-es poharat használj a méréshez

ELKÉSZÍTÉS

A gyümölcs kivételével az összes hozzávalót dolgozd össze, majd öntsd egy kivajazott tepsibe. Szórd az apróra vágott gyümölcsöt a tetejére, és 175 fokos, előmelegített sütőben kb 45-50 perc alatt süsd készre.